La nostra storia

A Mugardos ... dal 1982

Gli inizi

Ora siamo la seconda generazione che possiede questo posto, un luogo che era il sogno di un amante dell'ospitalità, Jose Francisco Fernández Guerrero (Pepe). Pepe, iniziato molto presto nel settore dell'ospitalità, a pochi anni, stava già camminando tra le botti di vino nel luogo in cui suo nonno, Casa Sardiña, (O Parrocho) correva ad Ares, già iniziando a lavorare più seriamente a 14 anni nel Café Bar Avenida de Ares, in seguito ha attraversato altri luoghi e ha studiato, ha lavorato presso l'hotel Almirante de Ferrol e a Simago, dove è diventato il re del piatto, dove ha realizzato i migliori panini, cani e hamburger a Ferrol, ma il suo Il suo sogno era quello di avere una propria attività, quindi scoprì il trasferimento di La Isla, un piccolo posto nella città in cui viveva, e convinse Reimundo, uno zio di sua moglie, a intraprendere questa avventura, la sua idea era di continuare con la linea che entrambi Gli aveva dato successo a Simago, ma Mugardos è una città di pescatori e le persone che vi si recarono hanno richiesto il famoso polpo catturato nel nostro fiume, quindi Juan uno dei proprietari di La Abundancia ha contattato Juan e gli ha insegnato preparare la ricetta del polpo alla Mugarde È quello che hanno fatto. Non lo so

Cosa offriamo

Abbiamo prodotti della nostra ria nel nostro menu, perché crediamo nel prodotto locale, è un prodotto di qualità, con un sapore unico.

Offriamo pasti di gruppo e menu personalizzati

Oltre al solito menu, su richiesta realizziamo piatti per soddisfare il consumatore, dai frutti di mare locali al riso, pesce e carne a piacere. Consulta i menu speciali per gruppi a partire da € 12 / persona
I NOSTRI SERVIZI

Ringraziamenti

Sul percorso degli spiedini di Mugardos abbiamo ricevuto il premio per il miglior spiedino dalla giuria professionale nelle edizioni degli anni 2018 e 2019.

Squadra con esperienza

Abbiamo un team con molta esperienza nell'ospitalità e con formazione continua, ricevendo corsi da cuochi esperti, i migliori baristi e corsi di riciclaggio con le nuove normative sulla salute e il trattamento degli alimenti.

Qualità garantita

Troverai l'aiuto di cui hai bisogno per assicurarti che le cose funzionino correttamente. Siamo qui per rispondere a qualsiasi domanda tu abbia.
Ottimo cibo e servizio - (Fonte Tripadvisor) Eravamo un gruppo di 11 persone e abbiamo provato quasi mezza lettera. Tutto era molto buono, ma è necessario evidenziare il polpo alla mugardesa che era squisito. Inoltre, le due persone che ci hanno assistito sono state molto attente e cordiali. Noi torneremo
Fernando R (Madrid) -
Eccellente (fonte Tripadvisor) Un trattamento fantastico, un eccellente rapporto qualità-prezzo, insieme a un ottimo lavoro in cucina, rendono questo piccolo ristorante, con una posizione imbattibile, un posto dove mangiare è un vero piacere per tutti i sensi ...
Carlos G, (Foz - Lugo)
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